อีกหนึ่งความอร่อยที่ […]
ขุนแผนเบียร์ จากคนไทย ชูความเป็นไทย คว้ารางวัลสากลมากมาย
สหายสายเมาทั้งหลายวันนี้เราจะมาพูดถึงคราฟเบียร์ของคนไทยอย่าง ขุนแผนเบียร์ เบียร์จากสัญชาติไทยแท้ยอดนิยม จากผู้ผลิตอย่าง Mardi Craft Products ที่ถูกพูดถึงเป็นจำนวนมากเลยทีเดียว โดยเราจะพาทุกท่านรู้จักกับรสชาติ ต้นกำเนิดรวมถึงส่วนผสมของเบียร์ประเภทนี้ รับรองได้เลยว่าใครที่หาข้อมูลอยู่จะเป็นประโยชน์อย่างแน่นอน
-
Quick View
สารบัญ
แนะนำรสชาติขุนแผนเบียร์ ค้นหารสชาติที่ใช่ตามสไตล์ที่ชอบ
เมื่อพูดถึงเบียร์สัญชาติไทยที่ดังไกลถึงต่างประเทศและเป็นที่นิยมต้องยกให้เป็น ขุนแผนเบียร์ เนื่องจากมีความหลากหลายทางรสชาติที่ตอบโจทย์นักดื่มได้หลากหลายแนว และความเก๋ไก๋ของการออกแบบกระป๋องที่ในแต่ละรสชาติจะมีรูปแบบไม่เหมือนกันตามแต่ stories และนอกจากนี้ยังรสชาติที่เราอยากแนะนำ ทั้งหมด ดังต่อไปนี้
รสชาติขุนแผนพลายแก้ว
รสชาตินี้ถือได้ว่าเป็นต้นตำรับ Original ที่ได้รับเหรียญเงินจากการประกวด World Beer Award ในปี 2021 ประเภทสาขา American Pale Ale มาแล้ว ซึ่งเป็นเบียร์ที่มีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ทั้งหมด 4.7% มีสีน้ำตาลอ่อนและมีความขุ่น ในส่วนของรสชาตินั้นจะได้กลิ่นลิ้นจี่มีความหอมหวานอมเปรี้ยวไม่ขม ถือเป็นรสชาติที่ดื่มง่ายอย่างยิ่งสำหรับคนไทย
รสชาติพระอภัยมณี
รสชาติของเบียร์พระอภัยมณี เป็นรสชาติที่มีการชูมะแขว่นของไทยได้โดดเด่นมากที่สุดมีความนุ่มนวลหวานอมเปรี้ยวกำลังดี และมีความหอมกลมกล่อมของกลิ่นซีตรัส และยังได้รสชาติเผ็ดจากมะแขว่นอ่อน ๆ อีกด้วย โดยมาในเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ 4.7% ลักษณะเป็นเบียร์สีเหลืองอ่อน เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่มีมิติแห่งการดื่มเบียร์ที่แปลกใหม่เลยทีเดียว
รสชาติเจ้าสังข์ทองถอดรูป
สังข์ทองนิทานพื้นบ้านในตำนานไทยที่ถูกเล่าขานมาอย่างยาวนาน เป็นแรงบันดาลใจที่นำมาทำเป็นคราฟรสชาตินี้ โดยทำมาจากข้าวหอมมะลิไทยแท้ผสมกับฮอป จึงทำให้เป็นเบียร์ที่ได้กลิ่นข้าวหอมมะลิแบบเข้มข้น นอกจากนี้เบียร์เจ้าสังข์ทองยังเป็นเบียร์ที่มีความเข้มในเรื่องของรสชาติ ซึ่งจะมีความขมมากกว่าเบียร์รสชาติอื่น อีกทั้งยังมีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ 4.7% ใครที่ชอบเบียร์รสหนัก ๆ ต้องไม่พลาดรสชาตินี้
ต้นกำเนิดขุนแผนเบียร์ สุดยอดไอเดียเบียร์คนไทยที่คว้ารางวัลระดับสากล
บริษัท Mardi Craft Products เป็นผู้ให้ผลิต ขุนแผนเบียร์ ซึ่งเป็นบริษัทของคนไทยที่มีผู้บริหารแนวหน้าอย่าง จิ๊บ เทพอาจ กวินอนันต์ กำกับดูแล โดยแรงบันดาลใจในการสร้างเบียร์ที่มีชื่อเรียกมาจากเรื่องเล่าและตำนานของไทยนั้น สาเหตุเป็นเพราะ ต้องการนำเสนอและถ่ายทอดเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ของคนไทย และที่สำคัญคือ การนำเอาวัตถุดิบจากไทยแท้มาทำเป็นคราฟเบียร์ที่มีมิติทางรสชาติแตกต่างจากเบียร์ทั่วไป จึงทำให้เห็นในแต่ละรสชาติที่คง concept ของ Thai Myth Series เอาไว้นั่นเอง
รู้จักกับขุนแผนเบียร์ มีกี่ประเภท มีแอลกอฮอล์เท่าใดบ้าง
ขุนแผนเบียร์ มีรสชาติที่ดื่มง่าย เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์อยู่ในระดับปานกลาง เพียงแค่ 4.7% เท่านั้น ไม่มากหรือน้อยจนเกินไปมาในรูปแบบสไตล์ของเบียร์ประเภท Pale ale ซึ่งจุดเด่นของเบี้ยประเภทนี้คือ
- มีรสชาติที่สมดุลระหว่างความขมกับหวานที่ดี
- เหมาะสำหรับหน้าใหม่แห่งวงการดื่มคราฟเบียร์ครั้งแรก
- เป็นเบียร์ที่มีสีเข้มและมีรสชาติหลากหลายมากกว่าเบี้ยประเภท Lager
สรุป
ถือได้ว่าวงการคราฟเบียร์ของไทยมีการพัฒนาที่โดดเด่นไปอีกท่านกับการกำเนิด ขุนแผนเบียร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในเบียร์ที่มีรสชาติหอมหวานดื่มง่าย และชูความเป็นเอกลักษณ์ของไทยได้ดีเลยทีเดียว โดยหากคุณสนใจที่จะสั่งซื้อเบียร์แบรนด์นี้ สามารถสั่งเบียร์ขุนแผนได้ที่หน้าเว็บไซต์ของเราพร้อมจัดส่งทั่วประเทศทุกวัน
บทความแนะนำเกี่ยวกับเบียร์
